Total Productos
—
Activos en stock
Ítems en Alerta
—
Stock bajo mínimo
Valor Est. Stock
—
Valuación CIF
Recetas Activas
—
Con costeo calculado
Inventario de Bebidas
| Ítem | Categoría | Stock (oz / ml) | Envase | Porción (oz) | Porciones Disp. | Costo/oz | Estado | Acciones |
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Conversor de Medidas
1 oz = 29.57 ml · 1 L = 33.81 oz · 1 cl = 10 ml · 1 lb = 453.59 g
Tamaños estándar de botellas:
50
ml (Nip)
375
ml (Pint)
750
ml (Botella)
1000
ml (1L)
1750
ml (1.75L)
Inventario de Alimentos & Mixers
| Ítem | Categoría | Stock (g / kg) | Envase | Porción (g) | Porciones Disp. | Costo/g | Estado | Acciones |
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Pedidos Pendientes
| Proveedor | Producto | Cantidad | Fecha Est. | Estado |
|---|
Recetas & Costeo
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Quiebres de Stock
Cargando análisis de stock...
Historial de Movimientos
| Fecha | Ítem | Tipo | Cantidad | Stock Antes | Stock Después | Motivo | Usuario |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
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